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Galette des rois au CBD

Le blog du Génie - Genius CBD


Cette année c’est toi qui est responsable de la galette des rois ? Quoi de mieux pour éveiller les papilles de tes amis ou de ta famille qu’une recette maison de galette des rois au CBD et à la frangipane ? 


⏰Temps de préparation : 15 min

⏰ Temps de cuisson : 40 min

Galette des rois au CBD

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées 
  • 150g de poudre d’amande 
  • 125g de sucre
  • 3 œufs
  • 60g de beurre mou
  • 1 gousse de vanille
  • 2g de fleurs de CBD décarboxylées 🌿

Instructions :

👉 Etape 1 :

Fouetter le sucre avec le beurre mou. Ajouter ensuite la poudre d’amande.

👉 Etape 2 :

Ajouter les graines de la gousse de vanille, puis 2 œufs.

👉 Etape 3 :

Etaler une pâte et y déposer de la crème d’amande en laissant 2 cm de pâte au bord. Saupoudrer de fleurs de CBD décarboxylées et placer ensuite la fève.. 

👉 Etape 4 :

À l’aide d’un pinceau, mouiller le bord de la pâte.

Après, recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, et joindre les deux en appuyant les bords de l’une contre l’autre.

👉 Etape 5 :

Battre le 3e œuf, et recouvrir la pâte feuilletée du dessus avec à l’aide d’un pinceau. 

👉 Etape 6 :

Placer la galette pendant 30 minutes au frigo.

À sa sortie, dessiner des motifs avec un couteau en faisant attention à ne pas percer la pâte. Rajouter ensuite une couche d’œuf battu.

👉 Etape 7 :

Faire cuire à 180° pendant environ 40 minutes.

👉 Etape 8 :

Déguster !


Genius CBD, Ton guide bien-être 🧞‍♂️

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