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Burger au CBD

Le blog du Génie - Genius CBD

 

Il y a des jours comme ça où on n’a pas envie de manger très sain. Mais à défaut de faire attention à sa ligne et/ou à sa santé, autant cumuler plaisir gustatif et détente. En plus, ce burger au CBD est simple et rapide à réaliser.

Tu peux également composer ton burger avec les ingrédients de ton choix, et le saupoudrer de fleur de CBD pour plus de saveur et de détente. 

Bon appétit !

Durées :

⏰Préparation : 15 min

⏰Cuisson : 10-20 min (selon la cuisson du steak).

Ingrédients :

Pour 2 burgers :

  • 2 Buns 🍔
  • 2 Steaks haché bœuf / poulet / végétal 🥩
  • 4 tranches de tomates 🍅
  • 2 grosses feuilles de laitue🌱
  • 2 tranches de cheddar 🧀 
  • 50g de champignons 🍄
  • Confit d’oignons ou oignons caramélisés (selon la convenance) 🧅
  • 2 œufs (optionnel)
  • 1g de fleur de CBD 🌿

Instructions :

👉 Etape 1 :

Préchauffer le four, et une fois qu’il est chaud, mettre les buns pour les faire griller quelques minutes. 

👉 Etape 2 :

Verser un peu d’huile d’olive dans une poêle, et faire cuire les steaks selon sa convenance.

👉 Etape 3 :

Verser un peu d’huile dans une autre poêle, et faire revenir les champignons jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

👉 Etape 4 :

Une fois les champignons cuits, les réserver de côté.

Optionnel : utiliser la poêle pour faire les œufs au plat.

👉 Etape 5 :

À l’aide d’une cuillère, étaler un peu de sauce au Maroilles (ou une autre sauce de son choix) sur la face inférieure des buns. Ajouter les oignons confits ou caramélisés.

👉 Etape 6 :

Mettre les légumes sur le bun inférieur : laitue, tomate, champignons.

👉 Etape 7 :

Déposer le steak une fois cuit sur les légumes. Mettre le cheddar sur le steak.

👉 Etape 8 :

Saupoudrer de fleur de CBD préalablement décarboxylée.

👉 Etape 9 :

Ajouter l’œuf au plat par dessus. Recouvrir avec le bun supérieur.

👉 Etape 10 :

Déguster avec ou sans frites ! Nous recommandons des frites de patates douces pour accompagner ce burger. 

 

Genius CBD, Ton guide bien-être 🧞‍♂️

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